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Ein Hauch Zedernholz und ein ganzer Kräutergarten – Brennnessel
rein und von einer anregenden Würze geprägt – ein Weißwein mit Charakter
ohne je zu brennen
Die Trauben werden von Hand gelesen und direkt gepresst
welche Ende der 1990er Jahre im Lima-Tal auf Granitböden gesetzt wurde
Domaine de Majas Cortado IGP Côte Catalanes 2024 vinaturel Ein Hauch Zedernholz und einDie Pinot Noir und Rolle Reben fr den Majas Cortado IGP Cte Catalanes 2024 (hier nennt man den weien Vermentino so) stehen in einem Weingarten mit einem schweren Boden aus Lehm mit Kalksteinanteilen und etwas Schiefer. Der Weinberg hat eine leichte Hangneigung. Die Reben wurden Anfang der 2000er gesetzt und stehen jetzt zeimlich gut im Saft. Gelesen wurde von Hand. Beide Partien hat man separat verarbeitet. Der Pinot wurde 4 Tage eingemaischt und der
